31.03.2014 - Совсем скоро о сроке годности пищи или лекарственных препаратов будут оповещать сенсоры

Совсем скоро о сроке годности пищи или лекарственных препаратов будут оповещать сенсоры

Для того чтобы определить свежесть продуктов, люди чаще всего прибегают к своему обонянию. Именно по запаху мы даем себе ответ: пригодна ли еда к употреблению. Но, к большому сожалению, данный способ не самый надежный. Группа китайских специалистов предлагает нам наиболее точный метод, для этого ими были разработаны небольшие сенсоры со встроенными специальными наностержнями.
Совсем скоро о сроке годности пищи или лекарственных препаратов будут оповещать сенсоры
Что же представляет собой такое устройство? Сенсор в виде ядра, заключенный в резервуар. При этом сенсор обладает наностержнями, именно они и реагируют на концентрацию микробов в лекарстве или еде.

В случае если продукты свежие, то цвет сенсора будет красным, если пища портится, сенсор станет оранжевым, затем желтым и окончательно испорченные продукты сенсор отреагирует зеленым цветом. Разработчики настаивают на том, что на этапе когда сенсор будет зеленого цвета, еду или лекарства лучше не принимать, если не желаете получить пищевое отравление. В такой ситуации нужно не только отказаться от употребления, но и выкинуть сразу же испорченные продукты.

Кстати предлагаемый способ – использование специального сенсора, будет более точным, чем просто обращать свое внимание на указанные сроки годности. Поскольку сенсор в дополнении к сроку годности продукта способен и считывать температуру. К примеру, если у грузовика со скоропортящимися продуктами (молочная продукция, мясо, колбасные изделия и так далее) летним жарким днем вышел из строя кондиционер, то сенсоры уже все будут зелеными. И ситуация наоборот, при хранении молочной продукции в прохладном, темном месте, то она остается пригодной к употреблению даже по истечению своего срока годности.



Чао Чжанг – главный специалист (Пекинский университет) по разработке данного устройства, уверяет, что их новинка не будет дорогой - каждый всего лишь 2-3 цента. На сегодняшний день в продаже подобных сенсоров нет и создатели в поисках заинтересовавшегося производителя.
Вам статья эта со snoom.ru понравилась? Тогда перейдите на главную страницу снум.ру, может найдете ещё что-то интересное на портале для себя.