В овсяных хлопьях содержатся канцерогены

В овсяных хлопьях содержатся канцерогены
Оказывается, что полезные завтраки не сильно полезны. Рисовые, пшеничные, кукурузные и остальные хлопья, с которых обычно начинается день приверженцев здорового питания, имеют вещество, которое вырабатывают плесневые грибы. Это вещество – канцероген, который провоцирует появление рака почек.

Ученые изучили полтысячи разных образцов сухих завтраков и выяснили, что в составе каждого имеется канцероген охратоксин. И его количество превышает норму.

Самые токсичные оказались хлопья из овса. В них вещество превышает дозу на 8%. Специалистами доказано: попадание охратоксина в организм мышей приводит к раку почек. Реакцию человека на него ученым предстоит узнать.
Вам статья эта со snoom.ru понравилась? Тогда перейдите на главную страницу снум.ру, может найдете ещё что-то интересное на портале для себя.